食堂留样冰箱标准温度

  天津新技术产业园区大远东制冷设备工程技术有限公司(以下称天津大远东制冷公司)，是集设计研发、制造、施工为一体的高新技术企业。 公司历经51年的发展，以技术创新为驱动，在冷库工程、智能移动冷库、冷库设备等服务。 天津大远东制冷公司依托天津高等院校、专家优势资源，成立了专业的技术研发团队，目前在制冷控制、冷库智能控制以及制冷一体机研发制造方面已经形成成熟的运营体系，并为制冷、冷链行业提供结合物联网技术的一体化解决方案等服务。

-4度。 即冰箱的保鲜柜内即可。 一般留样时间为48小时，留样份量每只菜品不少于100克，分隔留样不混淆；48小时后，将所留的菜样倒入垃圾桶，留样盒彻底清洗和消毒，避免交叉污染。

该留样冰箱的温度是0度至4度。 根据后勤服务中心查询得知，食品留样冰箱的温度设定在0至4度，是为了确保食品样品在保存过程中不会变质或受到污染。

标准为2℃-8℃。 食品留样柜的温度应该保持在2℃-8℃范围内。 这个温度范围被认为是最适宜于保存食品样本的条件之一。 低于2℃可以防止微生物繁殖和滋生，而高于8°C则会导致食物变质、腐败以及有害菌增殖的情况发生。

0度到10度。 根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》显示，留样柜的温度应是0℃-10℃，留样柜里不能存有其它食品，物品，防止交叉污染。 留样柜是实验室中用来储藏存放药品试剂的柜子。