常见100种花卉

食用花卉知识第一节食用花卉概述随着生活水平的提高，人们不再满足于传统食品，人们的餐桌上出现了特菜肴，如麦壶、荠菜、田紫草、菊苣、豆瓣菜等。还有一些人进入了星级酒店。一种新型绿食品——花卉食品正在悄然兴起，并赋予饮食文化新的内涵。多种事实证明，花卉食品是真正的绿食品，经常食用野菜和花卉食品对身体大有裨益。我国花卉食品产业的发展主要以食用芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、葫芦、仙人掌、食用花卉等几大产品系列带动，并带动相关及延伸产品的发展。这就形成了产业规模。“中华花卉食品”标志（以下简称“标志”）经中国食品工业协会花卉食品专业委员会批准实施，并在国家商标局注册。尤其是美国的花卉食品生产企业采用，生产环境、生产工艺、原材料、产品包装、特品牌以及产品质量等各方面符合“花卉食品”市场准入条件的品牌，受法律保护。“中国花卉食品”标志说明“中国花卉食品”采用圆形，代表整个行业协调、团结、追求完美、充分融入社会。圆圈也像滚滚的车轮一样象征着花卉食品产业的快速发展，背景为白。首先，它提供了与图案更大的对比度并突出了徽标。其次，它与大多数产品包装具有更大的对比度，使识别更容易。图案为深绿植物，寓意我们致力于人类健康和绿事业。标志左右两个“F”是英文“FlowerFood”的缩写。1、鲜花的营养价值。各种食用花卉的营养成分及其被人体吸收利用的程度。鲜花不仅赏心悦目，从营养角度看还起到美容、保健的作用。鲜花含有人体所需的多种维生素、糖类、氨基酸和微量元素。它们可以增强人体免疫力，平衡气，净化心脏，降低压，滋润皮肤。它们是女性美容的好产品。据科学证明，花中含有22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素，以及多种脂类、核酸、生长素酶等生物活性成分。在“回归自然”成为时尚的今天，食用花卉成为消费者的“追求”。2、食用花卉的历史食用花卉在我国已有2000多年的历史。屈原的“朝饮玉兰落露，夕食秋菊”的诗，是最早提及食用菊花的。唐代以前，食用花卉仅散见于本草医学、食品科学、文学作品中。唐代，人们把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。有些食谱出现在宋代。例如，林红的《山甲清功》就有梅花粥、雪露汤等十余种花菜；宋代高濂的《尊胜八间方》记载了明代的多种食用菜肴。花，戴熙的《养育月灵》收录了18种可食用的花；清代曹慈升《养生随笔》中记载了梅花粥、菊花粥等和“杨小露”。《食用花卉菜谱》包括牡丹、兰花、玉兰等20余种花卉食品的。这些食用花卉菜谱还记载了食用花卉的栽培、采摘、加工、烹饪等，记录了我国利用花卉食品的成功经验。清代的《膳香书》详细记载了桂花丸、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡胸肉、菊花糕等20多种花卉食品的。汤是滋补的强补剂，还可用于治疗支气管、炎症、神经衰弱等疾病。菊花可用来烹制优质食品和菜肴。梅花可用来蜜饯、果酱。桂花可用来菜肴。桂花糖、糕点、桂花酱、桂花酒。许多花木的果实或球茎也可以生吃。石榴、金橘、无花果、葡萄、枸杞等水果，以及荷花、百合、玉竹的地下茎和球茎，都是营养丰富、可食用的产品。3.可食用的花卉种类很多。花卉的根、茎、叶、花、果还可​​用于食品、医、酿酒和提取香精。据不完全统计，食用花卉约有97科、100多个属、180多个品种。我国花卉资源非常丰富。食用花卉有100多种，农业生产面积超过100万公顷。伴随着大量的野花，花卉种类和产量都非常可观。例如，我国年产量鲜玫瑰800万公斤，红花200万公斤，金花300亿公斤，百合80万公斤，菊花800万公斤。我国花卉具有大规模工业化生产的原料基地。3.1花卉：杜鹃、菊花、紫藤、金、蜀葵、牡丹、荷花、兰花、百合、玉兰、梅花、蜡梅、玫瑰、木槿、杏、、啤酒花、牡丹、梨花、蒲公英、花、鸟眼、凤仙花、桃花、熟地、鸡冠花、美人蕉、牵牛花、紫荆、锦带、万寿菊、鸢尾、海棠、连翘、金盏花、昙花、紫罗兰、金莲花、木槿花、兰石斛等。3.2水果和种子莲花、仙人掌、覆盆子、野玫瑰、枸杞、仙人掌、沙棘、蜀葵、鸡冠花、银杏、山楂、扁豆、南瓜、柿子、枇杷、芡实、无花果、金

1、鸢尾

鸢尾，又名蓝蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花等，是百合目、鸢尾科、鸢尾属的多年生植物，具有非常丰富的根茎。根茎粗壮而块茎状或匍匐状，叶子呈剑形，叶长约15-50厘米，叶宽约1.5-3.5厘米，花很漂亮，花比较大，花以蓝紫为主，还有紫、红紫、和白，并具有优雅的花香。

2.紫菀

紫菀为菊科紫菀属一年生或二年生草本植物，株高约30至100厘米。茎直立，叶椭圆形或长圆形，头状花序附着在茎上。两性花的花冠颜为，花有淡白、淡红、蓝紫等。

3.美人蕉

美人蕉为美人蕉科美人蕉属多年生植物。株高达到1.5米。整个植株绿，，有蜡质。植物上出现末。美人蕉叶单生、互生，叶椭圆形或长圆形，花为总状花序，花单生或对生，花冠多为红。

4.辉石

辉石是夹竹桃科络石属常绿木本藤本植物。枝条呈红棕，分枝。由于数量较多，有时会开出白的花朵。

5.其他地被植物

其他包括菊苣、花菜、随机草、醉鱼草、蓝鼠尾草、波斯菊、万寿菊、郁金香、大丽花、牡丹、紫花、多年生福禄考、羽衣甘蓝、葱兰、百子莲、火星花、孔雀草、紫锥菊、矢车菊、鸡冠花、非洲菊、红束、大雁、百合、紫露、报春花、樱桃、风铃草等。

1.矮牵牛

矮牵牛是多年生草本植物，通常每年种植一到两次。矮牵牛株高约15-80厘米，有丛生和匍匐两种生长方式。矮牵牛的叶子卵形或椭圆形，单花或重花，花期为每年5月至7月。矮牵牛适应性强，可作为园林绿化的花坛，大面积种植效果良好。
2。杜鹃花

萱草为二年生草本植物，株高约60-100厘米。其花期为5月至9月，花朵非常美丽。品种包括油桐和栗棕侧花。菊花露地适应性强，耐寒耐旱，土壤适应性强，易于种植和种植。
3。八宝景天

八宝景天为多年生肉质草本植物，株高约30-50厘米。其花期为7月至10月，花多样，有白、紫、粉等。八将田喜欢非常明亮、干燥、通风的环境，植物茂盛，管理粗放。它非常耐寒，可以承受低至-20°C的温度。
4。羽衣甘蓝

羽衣甘蓝的叶子形状各异，颜各异，看起来像牡丹。羽衣甘蓝喜冷、耐寒，生长能力强。
5。其他花卉

此外，园林绿化中常用的花卉还有郁金香、火棘、山茶花、海棠、金鸡菊、菊花、紫锥花、洋甘菊、花椰菜以及月季、月季、月季、蔷薇等。

花卉在园林绿化中占有很大的比例。园林绿化中的花卉是广义上的花卉。这些不仅是彩丰富、鲜艳的草本花卉，还有开花乔木、灌木和藤本植物。
1.草本花卉：
1．一年生花卉：草本植物，通常在春季播种，在夏季和秋季开花。秋季后种子成熟，冬季植物枯。它们在一年内完成一个生命周期。如红玫瑰、百草、石竹、石竹、满天星、半枝莲、金莲花、鸡冠花、、猴头花、仙客来、大丽花、樱花树等。
2。二年生花：通常在秋季播种并在次年春季和夏季开花的草本植物。夏天，种子成熟并亡。它们多年来一直在生长，但还不到两岁。如金盏花、瓜叶菊、三堇、金鱼草等。
3。多年生花卉：个体寿命超过两年，为多年生草本花卉。其耐寒性较高，可露地越冬。它可以多次开花、结果。地下部分形状正常，如菊花、非洲菊等。
4。球茎花：个体寿命超过两年，为多年生草本花卉。其地下部分有膨大、变形的茎或根，有五种类型。
(1)灯泡：有许多放大的鳞片。就像水仙和百合一样。
(2)灯泡：球形，内部实心。就像唐菖蒲一样。
(3)块茎：地下茎粗壮，如马蹄莲。
(4)根茎：地下茎肥厚，形成粗长的根茎，节和节间明显。就像美人蕉一样。
(5)根：由膨大的根组成，如大丽花。
5。水生花卉：本类为多年生草本植物。地下部分多为肉质、根茎状，生长于浅水或沼泽地区。就像莲花和睡莲一样。
6。蕨类植物：这种植物是一种多年生植物，大部分是常绿草本植物，不开花或产生种子。如肾蕨、鹿角蕨等。
2。花木：山茶花、桂花、梨花、梅花、桃花、杏树、梨树、白玉兰、紫木棉、二桥玉兰、凹叶玉兰、层叠海棠、紫叶梅树、桃花、樱花、紫荆花、花等。
3。花灌木：茉莉花、茉莉花、连翘、花、海棠、木瓜海棠、西府海棠、榆叶梅、杜鹃梅、微笑梅、刺玫瑰、玫瑰、栀子、微笑、米兰等。。